Esclusivamente ottenuta dalla polpa della carruba, questa farina è un ottimo surrogato del cacao.
La farina di polpa di carrube è ideale per la preparazione di dolci, torte e biscotti, ma anche di primi piatti e carni.
Dose consigliata per i biscotti: 5 gr. per 100 gr. di impasto.
Vasetto in PET da 100 gr.
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