Frolla di mandorle siciliane ricoperta di candida glassa di zucchero. Questi biscotti rappresentano la tradizione dolciaria di Scicli, soprattutto nel periodo natalizio. Sono stati definiti “biscotti di mandorla dei poveri” in quanto, originariamente, la farina di frumento venne inserita come ingrediente insieme alle pregiate mandorle, per compensare la scarsità di queste ultime nelle famiglie dell’epoca meno abbienti.
100% mandorle siciliane
zero conservanti
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